La estrategia de la zafra azucarera 2019-2020 en la provincia de Holguín fue dada a conocer en el encuentro del Consejo de la Administración Provincial con la Unión de Periodistas de Cuba (Upec), donde estuvo presente Ernesto Santiesteban Velázquez, primer secretario del Partido Comunista de Cuba (PCC) aquí.
Yoania Merencio, jefa de la sala de Análisis de la Empresa Azucarera, explicó: “El central nuestro que primero arranca es Cristino Naranjo el 12 de noviembre, y es el primero en el país, tiene 156 días de zafra y está previsto terminar el 14 de abril, con un aprovechamiento de su capacidad instalada del 65 por ciento. El otro central es Urbano Noris, el segundo en el país también, arranca el 13 de noviembre y termina el 16 de abril con un aprovechamiento del 65 por ciento. Le sigue López Peña, el 22 de diciembre con 108 días, hasta el siete de abril; después Loynaz Hechavarría, desde el tres de enero hasta el cinco de abril, y por último Fernando de Dios que iniciará el cinco de enero hasta el 14 de abril”.
“En la provincia tendríamos este año 156 días de zafra con una molida de 62,8 por ciento. Aquí se van a moler un millón 895 mil 441 toneladas de caña, para un rendimiento de 9.21 y una producción de azúcar de 162 mil 816 (t)”.
“La zafra chica (noviembre-diciembre) será realizada por tres centrales que son además de Cristino naranjo y Urbano Noris, López Peña donde se pronostica producir 25 mil 974 toneladas de azúcar”.
En esta contienda 10 centrales dejaran de moler, pero en Holguín los cinco funcionaran, no obstante, hacen falta recursos. Sobre el tema Yoania argumentó la situación que presenta la provincia para concluir las reparaciones las cuales se encuentran en la terminación de los molinos, en el Cristino Naranjo y el área de calderas, en Urbano Noris.
El 24 de noviembre el Cristino debe realizar su ejercicio de zafra, 17 días antes de la arrancada y el cinco de noviembre hacer su prueba general donde debe llevar el 100 por ciento del equipamiento y es donde se certifica el listo para producir”. “Hoy tenemos varios recursos que están afectando, pero existe confianza en que se le debe dar solución, pero atentan contra la arrancada”.
De forma general la provincia pronostica producir cuatro mil toneladas más que la zafra anterior. Rodolfo Mora Mora, director adjunto de la Empresa Azucarera hizo la siguiente valoración: “Es una zafra que tiene que caracterizarla la eficiencia. Decrecimos en rendimiento cañero con 24 mil toneladas con respecto al estimado de junio 30…
Agregó Mora que con respecto a la zafra anterior tenemos 183 mil toneladas de caña menos y estamos planteando hacer alrededor de cuatro mil toneladas de azúcar más, o sea, que tiene que caracterizarnos en la zafra, la eficiencia. Entre las cuestiones positivas que tenemos es que el año anterior llevábamos el 68 por ciento de la caña de ciclo largo, esta vez vamos a llevar solamente el 27 por ciento de caña vieja, eso nos da la posibilidad de que la caña tiene más calidad y se le puede hacer una mejor extracción de azúcar, para ello se prevé el 85 por ciento de aprovechamiento del Rendimiento Potencial de la Caña (RPC) y un rendimiento superior a lo que obtuvimos el año anterior”.
Ernesto Santiesteban convocó a solucionar los recursos que faltan con los convenios que se hacen con otras industrias del país, como con el níquel, y a mantener la eficiencia.












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